peynirli poaça

 

malzemeler (16 adet için)
1. 2,5 su bardağı un
2. yarım yemek kaşığı şeker
3. 1 yumurta
4. 3/4 bardak ılık süt
5. 1 paket maya (1 yemek kaşığı)
6. yarım su bardağı ayçiçek yağı
7. dereotu
8. 1 çay kaşığı tuz
içi
peynir, dere otu, kırmızı biber
üstü için
1 yumurta sarısı, süt, çörek otu veya susam
yapılışı
1. ılık süt ve şekeri karıştırın mayayı ekleyin. 10 dakika bekleyin. yumurta, sıvı yağ, un ve tuzu ilave edip kulak memesi kıvamına gelinceye yoğurun.
2. hamurun üzerini nemli bezle örtüp mayalanması için 1 saat bekletin.
3. daha sonra yumurta büyüklüğünde parçalar alarak elinizle açın içine peynir koyup yuvarlayın. üzerine 1 yumurta sarısıyla karıştırılmış sütü sürüp tepsiye dizin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s