SATICI

SaticiWordPress.com

PEYNİRLİ POĞÇA

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt1 su bardağı sıvı yağ (ben zeytinyağ kullandım)3 yumurta (1′nin sarısını ayırıp üstüne sürelim)1 paket kabartma tozu4 su bardağı (yettiği kadar) un1,5 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı mahlepçörek otuBeyaz peynir, Yarım demet maydanoz, karabiber
Hazırlanışı:
1- Yoğurt, sıvı yağ, yumurtayı karıştırın. Üstüne un, kabartma tozu, tuz, mahlep ekleyin karıştırın.Kulak memesinde bir hamur elde edin. Unu ona göre ayarlayın.2- Küçük bezeler koparıp çay tabağı büyüklüğünde açın.3- Diğer tarafta ince kıyılmış maydanoz, ezilmiş peynir ve karabiberi karıştırın. Açtığınız hamurun üstüne biraz koyup yarım daire şeklinde yapıştırın.4- Üstüne yumurta sarısı, çörek otu sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. üstleri kızarınca çıkarıp çayla birlikte afiyetle yiyin

Bir Cevap Yazın

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on Mayıs 3, 2008 by in börekler.
%d blogcu bunu beğendi: