SATICI

SaticiWordPress.com

ETİMEK SALATASI

ETİMEK SALATASI

Malzemeler:

*1-2 paket etimek

*500 gr yoğurt

*2-3 diş sarımsak

*4 adet haşlanmış yumurta

*5-6 bağ maydanoz

*2 adet havuç rendesi

* 2 adet közlenmiş kırmızı biber

*tuz

HAZIRLANIŞI:

Etimeklerin bir kısmını tepsiye tamamen dizelim.Bir kasede yoğurt,sarımsak,mayonez ve az su,tuz çırpalım.Bu karışımın yarısını etimeklerin üzerine yayalım.Üzerine geri kalan etimekleri dizelim.Kalan yoğurt sosunuda tamamen üzerini kaplayalım.Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıp ,beyazlarını küçük küçük keselim.Sarılarını da ufalayalım.Kırmızı biberleri küçük küçük keselim.Maydanozları ayıklayalım.En üste verev şekilde havuç rendesi,yumurta beyazı,yumurta sarısı,kırmızı köz biber ve maydanozu sırayla serpip yerleştirelim.(örüntü oluşuyor:)) Üzerine streç film kapatıp,bir gece buzdolabında bekletelim.Eğer aceleniz varsa yoğurdu daha fazla sulandırıp yaparsınız.Etimeklerin yumuşaması için.Böylece 1 gece bekletmenize gerek kalmaz.

Bir Cevap Yazın

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on Nisan 27, 2008 by in etimek, salata, YEMEK.
%d blogcu bunu beğendi: